本日の晩御飯

昨晩、仕事帰りにスーパーオオゼキでホタルイカやしらす、春キャベツを購入！

本日は、それらで春の旬初物パスタを作りました

ホタルイカはボイルしてあるのでラクチン。

ホタルイカのくちばしや目玉、背骨をピンセットでとる下処理がけっこう好きな作業です。

ホタルイカとしらすと春キャベツのペペロンチーノにしました。

う、うまい！！

なかなか美味しく作れました

さて、洗い物するかー。

ご馳走様でした。

追伸：仕事から帰宅して20時頃から作り始めましたが、食べるの一瞬！