先ほどまで、お弁当グッズの整理をしていました。
去年から集めだして、すでにこの数
調理用品のグッズは大好きなんで、ついつい増やしてしまいます
ざっと計算したところ1万は余裕で超えていたんですけどｗ
それでも今は100円ショップでいろんなものが売ってるので大助かりしています
来春になったらチビのお弁当作りが終わってしまうけど、
まだ数年後にはなりますが、そのうちお姉ちゃんが高校に通うようになれば使えるかなぁ～って
そして2人の子供達が母親になった時には、私のようにお弁当作りを楽しんでやってほしいと思っています。
その時になったら、このグッズは子供達に受け継ぐことになるでしょう
おはようございます
今日はパンダをテーマとしてお弁当を作ってみました
幼稚園
に乗る前に、お弁当の中のパンダは全部で何匹でしょう？
という問題を出して送り出しましたが、ちゃんと数えて食べてくれるかしら？
こんばんは。
昨日の酷い頭痛も今日には大分よくなり、
が降る前にと思いましてお庭の手入れも出来るほどに回復いたしました＾＾
我が家のお庭の半分はハーブで出来上がってるのですが、
ミントの種子が飛びまくって、いたるところにミントが・・・。
この作業にひどく時間をとられているのですが、一向に終わりそうにもなく
こうなったら全部ミントやハーブなどを引っこ抜いて全く違うお庭にイメチェンしようかと考え中です
今日になってお姉ちゃんも風邪をひいてしまったので食欲が出て、さらに風邪に良い薬膳メニューを考えてみました。
そんな中で使用した干貝柱がこれ
主人の出張土産で以前にたくさん貰ったものです。
ホタテの貝殻の中に貝柱がたくさん入ってるんですよ
貝殻は娘のおままごと道具になってます。
そして我が家はカクテキが大好きでよく買うのですが、牛角の市販品をいただくのは初めて＾＾
小学生でも食べられる程度の辛味で甘味もかなりあって美味しかったです
そして出来上がったのがこちらの夕食
・干貝柱のお粥
・木耳のナムル
・大根のカクテキ
・きゅうりとトマトのゴマ和え
・春菊と菊の花のサラダ
薬膳効果について
きくらげ（木耳）
風邪、動脈硬化症、腎臓強化に効果があります。
また、コレステロールをさげる働きもあり、動脈硬化症の予防や治療に効果があります。
春菊
ビタミンＢ２、ビタミン、カルシウム、鉄分など多くの栄養素が含まれていますが、特にβカロチンが多く含まれています。
βカロチンはタンポポのような香りにあるものにたくさん含まれている物質で強い抗癌作用がありますが、この物質が含まれている野菜は少ないのです。
熱に弱い栄養素なので生食がよいでしょう。
大根
中国清王朝の王妃たちがやせ薬として使用していたように、ダイエット食品としてたいへん適しています。
大根には脂質や蛋白を分解する酵素があります。
干貝柱
滋養強壮、血圧の下げたり、めまいや喉の渇きを治す効果があります。
