今日はチビとプリンも作ったのですが、その後いも餅も作ってみました。

先だっての芋掘りで持ち帰ってきたお芋1㎏(北あかり)を使用。


少量で作るなら、そんなに重労働でもないのですが、1㎏もあるとけっこう大変あせ

それでもチビも一緒になってぺったん②と頑張ってましたよぉ↑☆

出来上がりはこんなカンジ^^

かな~り美味しかったです好き

ママシェフ ダイエッター



本日の夕食

・ギョーザ

・カニカマときゅうりの中華風サラダ

・カクテキ(今回は北海道産のですw)

・モロヘイヤの中華スープ

・いも餅


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夕食にいも餅って変なのかしら?

我が家は基本はおやつ^^ 

でもご飯時にも出します^^

でも、回転寿司に置いてあるし・・・

惣菜コーナーに売ってるし・・・

う~ん。。。普通はおやつなのかなぁ??

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ようやく休園3日目。

今日も朝から外で遊びたいと騒いでいるのを必死になだめ、今日はプリンプリンを作ってみました^^


チビは焼きプリンは食べられないのと、好みなのがグリコのぷっちんプリンなので

今回はゼラチンで冷やし固める方法にいたしましたキャー

しかもカラメルが苦手なのでチョコレートソースで代用。


そして今回もチビに自由にデコレートをさせましたw

ん~微妙~汗

ママシェフ ダイエッター


今日もチビは満足気に食べてました音符

そして↓のが私がデコレートしたもの。

ん~チビと変わりない汗

こういうのって難しいですね。

パティシエさんを尊敬いたしますきらきら

ママシェフ ダイエッター

我が家のパパさんは2年ほど前までは魚介類の殆んどが食べれない人だったんですよ^-^;

食べられるのを挙げていくほうが早いくらいなほどに。。。(今は食べられるようになりましたよ^^)

鮭、秋刀魚、鯖、ホッケ、ツボダイ・・・・・他あったかな?w

その時に生れたレシピがしししゃもの海苔巻きなんですきらきら

これだと食べてくれました音符


焼くだけのししゃもより、メインとまでは言えませんがボリュームもUPして、風変わりな食べ方で面白いかと思います。

お酒のおつまみにも良いですよ~^^

1度お試しくださいねにへ


ママシェフ ダイエッター


作り方

①ししゃもを普通に焼く

②その間にきゅうりの千切りを作っておく

 海苔を5㎝×10cm程度にししゃもの本数ぶん作っておく

 マヨネーズと一味を混ぜておく(一味は少し多めのほうが美味しいです)

③ししゃもが焼きあがったら、海苔でししゃも、きゅうり、一味マヨを多めにのせて巻く





ママシェフ ダイエッター


今日の夕食

・ししゃもの海苔巻き

・蓮根と牛肉のキンピラ風

・柚子胡椒冷奴

・牛角のカクテキ

・鶏ごぼうのつみれ汁

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