早春の味

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昨夜の晩御飯は、季節の味わい

ふきのとうの天ぷら

ほろ苦い独特の風味が、季節の風物詩です。

これもまた、我が家でとれたもの・・・

ふきのとうは、ふきの花芽なのかな～？

ほろ苦さが、好きな人にはたまらない・・・・・

まだ少し遠い、春の息吹を感じる、一品です

天然塩を付けていただきました。

当然、お酒に合いますね～。

こんな風に、自然の恵み一杯の、カントリーライフを満喫しています。