今日はなすび記念日ナスを使ったおすすめ料理 ▼本日限定!ブログスタンプ なすび 方言だよね~。 家康さんが 好きで 江戸でもつくらせたんだよね~ 大まかに分けると、東日本ではなす、西日本ではなすびと呼ぶ地域が多いのが特徴。 特に、東北や関東地方ではほとんどの県でなすと呼ばれていて、一方の西日本では、近畿地方のほとんどの県 でなすびって、呼ばれてるんだって~。 不思議だよね~