まだまだ寒さが厳しい！

あまりの寒さで寒ぶりのお刺身でかぶら蒸しを作りました！

体も心もぽかぽかに温まりました。(*^o^*)



無農薬小芋と水菜を酒かすと白みそで煮てみました。
ゆずがアクセントになりとっても良いですね





何かお酢の物をと思い大根とにんじんをヌュクマム、お砂糖、レモン、水少々、赤唐辛子で漬けていたマリネがあったので、そこに春雨、セロリ、たこを加えてサラダにしてみました。

このアジアンマリネは色々な料理に使えるのでとっても便利　！