本日はオープン日です。
来週は臨時休業となります。
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[薬膳カカオニブミックス1個950円,2個1800円]
またまたチョコレート好きさんにぜひ食べてみてほしいスーパーフードです。
ほんのり苦いオーガニックのカカオニブと、バナナチップ・ピーカンナッツ・アーモンドのミックス。
カカオニブとはカカオ豆を発酵・焙煎し細かく砕いたものです。これがチョコレートの原料となります。
栄養豊富で健康や美容に対する効果も高く、注目されています。
●カカオニブ:有機カカオ豆100%。カカオ本来のほろ苦さとコクをお楽しみください。強い抗酸化作用をもつカカオポリフェノール・血管拡張作用があり体温上昇や利尿作用があるテオブロミン・整腸作用があるリグニン(水溶性食物繊維)が豊富。
●バナナチップ:完熟有機バナナを乾燥させたもの。オイルや砂糖コーティングなし。カルシウム・カリウムが豊富。
●ピーカンナッツ:渋みが少なく、まろやかな甘みとコクが特徴です。オレイン酸・リノール酸・ビタミンE・ミネラル・食物繊維が豊富。
●アーモンド :ビタミンE・ビタミンB2・オレイン酸・リノール酸・食物繊維が豊富。
すべて無添加の食材を使用しています。
後味スッキリで、これまた癖になります。朝のコーヒーのお供でシャキッとしたい~ワインに合わせても飲みたい~~
ブランデーやウィスキー、クラフトビールを飲まれる方は最高に合うんじゃないかと。
料理やお菓子に使ったり、カカオ豆自体が発酵しているため、発酵食品との相性もとても良いです。
3月の限定発売でこれっきりの入荷なので、気になったら2個買いでお得に買っておくべしです!
[キャロブとナッツのMIX1袋1100円]
こちらはすっかり虜、再々入荷で気温的にこれが最後の入荷になりそうです。
*キャロブは繊細なので、荷物を送ってもらう間に溶ける可能性があるため
【キャロブ】とは、マメ科の植物で、
低カロリーで糖質が低く、カフェインレスなのに、カルシウムや鉄分、食物繊維等を豊富に含み栄養価の高さで日本では主に健康食品とされている話題のスーパーフード。
鞘から抽出した「ビニトール」という成分が、メタボの予防や、アンチエイジングに効果があるようです。
「血糖値改善作用や肝機能の改善効果が認められる」とWikipediaにも。
なのに!見た目も味もチョコレートそっくり、いや、実際に食べたお客様はチョコより美味しいとも。
キャロブをチップスする材料
有機キャロブパウダー, 有機パーム油, 有機イヌリン, 有機シナモンパウダー, 食塩 ,乳化剤(有機ひまわり由来)
くるみ、アーモンドなどのナッツ類は、毎日少しずつ食べたらいいことはもう周知されています。
ぜひ、この機会にお買い求めくださいませ
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