毎年の事ながら気が付けばりんごが赤く色付いて収穫しなきゃと慌て収穫！
ウチで1番早い品種の「さんさ」です！
以前は酸味のある品種でしたが、食べてみると、酸味と言うより甘味の方が、強く感じます。
今年は比較的、この辺りは涼しく感じますが、それでも気温は高いと言う事なのかもしれません。
「さんさ」は作っている量が少ないので、加盟している直売所に出荷して終わりです。
これから別の品種の収穫時期がくるので、徐々に収穫作業の割合が多くなって行きます！
今は鳥よけ対策で糸を張ったり、草刈りしたり、枝折れ対策として支柱を入れたりしています。
後は、昨晩、イノシシに柵を壊されてしまったので、今日中に補強し直しです！
お天気がかなり不安定なので合間にやるしかありません！
あと、こちらも完成しました！
毎年漬けている梅の加工品。
