こんにちは、かんのです
最近やっと暖かくなったと思ったら雪が降ったりと、異常な寒暖差があるこの頃ですが、皆さま体調を崩されてませんでしょうか
まだまだ朝晩は冷え込みが厳しいですね
それでも日中の暖かい日差しを浴びると、春が近いなぁとも感じます
そして。
この時期食べたくなるのが、山菜の天ぷら。
田舎育ちなもので、こどもの頃は父親と一緒に山菜を採りに行ってました。（たらの芽って枝がとげとげしてて痛いんですよね。。
）
先日、家の近くのそば屋に行ったところ、季節のおすすめで、「春の天ぷら盛り合わせ」というのがあったので思わず注文してしまいました。
天ぷらの内容は、ふきのとう、たらの芽、わらび。
抹茶塩で頂きました
ふきのとうがほろ苦くて美味しかった♪
(写メ撮り忘れたので、画像はイメージです)
春の到来を感じたひと時でした。
みなさんのまわりではどんな春の足音
がしてますか
それではまた
菅野