北山の「ＲＡＤＩＯ ＢＡＧＬＥ」で
コーヒー飲みながら
まったりベーグルサンドを食べてるはずやったんです。
そこから
下鴨の「ナカガワ小麦店」で
お土産パンをご機嫌で選んでるはずやったんです。
なのになぜ
今回の帰省パンスケジュールに入ってへんかった
「たま木亭」に!?
まぁ、このパンシュー食べられたから
良しとするか・・・・。
いや、良くない!?
実は張り切って6時前に起き
7時の電車に乗って北山に向かうはずが
近鉄電車がまさかの人身事故！
30分ほど閉じ込められた挙句に
引き返させられるっていう…。
出発から1時間後に同じ場所に戻ってきてるって
どういうことやねーーーーん。
という運の悪さで
北山まで行ってたらランチの予定に間に合わず
泣く泣く断念。
で・も♪
振替輸送のＪＲ、
途中駅には「たま木亭」さんのある黄檗駅があるのでーす。
プラス思考で途中下車し
前回の訪問ではまってしまったパンたちに会いに来ました。
それが「パンシュー」！
ごろりベーコンとジャガイモが
フランスパン生地に包まれた「パンシュー」。
この無骨で男らしい見た目が堪らない(´∀｀)♪
じゅわーーっと中から
染み出してくるのよー。
食べればわかる。このうまさ。
ここは種類が豊富で
個性的なパンばかりで
いつも迷う！
ご近所さんがほんと羨ましいです。
前回の訪問で衝撃をうけた
フレッシュ無花果のクロワッサン。
同じように季節のいちごに変わってました。
食べたい―。
でもこの後ランチもあるし…
パンシューも食べたいし…で結局あきらめた。
うう。
前回売り切れていた
シンプルなクロワッサン、
「クロワッサンたま木」を。
かなり焼きが強いですが
これはいつもなんかな？
どうやら外側にカンパーニュ生地を
巻きつけてるらしいねんけど
良くわかりませんでした…。
ざくっざくの食感です。
懐かしいクロワッサンの味やけど
個人的にはもっとバターの風味が欲しいところ。
外側の食感と焼き目の味が強すぎて
私の思い描くクロワッサンとは距離があったかと。
好みが分かれるかもしれません。
他に運よく買えた食パンをお持ち帰り。
ごちそうさまでした☆