ベトナムちゃん@大久保 | たべるたべる時折あるく

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1日3食じゃ足りません。食べるの大好きなtabaのひとりお家ごはん&グルメ日記

新年明けまして「ベトナムちゃん」!
またここに戻ってこられて嬉しいですラブラブ


大久保って
なかなか行かないエリアにありながら
時折もーれつに行きたくなる
そんなお店(*´∀`)♪


今日は冬限定のレモングラス海鮮鍋を!



うぉー
心踊って吠えてしまいましたー音譜

かなりボリュームあるのね。
お野菜もこんなに。



食べ方は…
①海老と蛤を最初にいれ出汁をだす
②お野菜を楽しむ
③鶏肉と牛肉を投入
④お野菜を楽しむ
⑤トマトとパイナップルを入れ、
   酸味と甘さが加わったスープを楽しむ
⑥お野菜を楽しむ
⑦鮭、イカ、つみれを投入
⑧お野菜を楽しむ
⑨〆ラーメンをつけ麺風に楽しむ



まーなんとバラエティー豊かに
楽しめるお鍋なんでしょうか。

かなり具材が多いので
せっかくのスープが薄くなるんじゃと
ハラハラしてたけどとんでもない!

魚介やお肉からいい出汁がでて
色んな味の変化を味わえますニコニコ

素材そのものがどれも新鮮で味が濃く
とくに肉厚な椎茸は
歯応えぷりっぷりで美味しすぎました♪



お鍋以外にも…



生春巻き
これは東京一うまいと思う。
つけだれも最高。



新メニューの
スパイシースペアリブ!

ひそかに骨まで食べてしまったー。
甘めな味付け、私好みです(*´∀`)♪


最後は揚げバナナやチェー、
ココナツアイスも食べて
お腹はちきれそうあせる
幸せな苦しさやわドキドキ

カロリー消費のため
大久保から世田谷のお家まで
ほぼ2時間かけて歩きました。

私の果てしないお散歩に付き合ってくれた
友人に感謝(*^^*)!
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