豆腐クリームのグラタン

ダイエットレシピを見るのが最近の楽しみ、ｲﾋﾋー♪

検索サイトを見ていたら
「豆腐クリーム」なるキーワードを発見。

ほう、
どうやら
ホワイトソースやマヨネーズ、生クリーム、
バーニャカウダソース、ごまだれ…
などなど色んなものの代わりにつかって
カロリーオフできるんだとか。




早速こちらのレシピで作ってみた。

おおお
かなり濃厚なソースに。
白みそ入れることで味が引き締まってます。



野菜をレンチンした後の水分をちゃんととると
更にうまい！！