お肉を囲む会の皆さまとも
お付き合いが長くなってまいりました。
初めの頃はお肉スタート同時に
白ごはんの大盛り頼むとか
なかなか若さがあふれ出てたな。
今はすっかりたんぱく質オンリー。
あの頃の勢いは感じられませぬ。
さて、今日は「うしごろバンビーナ」
西麻布にある焼肉店「うしごろ」の系列店。
うしごろは行ったことあるけど
バンビーナはお初ですーー。
どの店舗も大人気でなかなか予約とれず。
恵比寿も渋谷も新橋も２１時以降しか無理と言われ
未知のエリア五反田に来ました。
メニューはどれもひと手間かけて
イタリアンのような味わい。
こちらはトマトナムル。
頼んだお肉は・・・・
切り落としネギタン塩
リブ芯
ミスジ
極小希少部位特選盛り合わせ
極上ホルモン特選盛り
バンビーナステーキなど
こちらは希少部位↓
こちらはバンビーナステーキ↓
ホルモンどれもうますぎ。
あとリブかぶりもハラミもミスジも
全部うすくスライスされているせいか
口の中で脂がふわっと広がって
じわっとお肉の味が染みだして
その軽やかなうまみが何とも絶妙なバランス！
私たち、最近は炭水化物ナシが不文律やったのに
まーさーかーのー
全員シメを頼んでしまうっていう。
うん、わかるよ。
お肉でテンション上がってもうたんやんな。
３人で頼んだシメは…
五穀米リゾットカレー
うしごろ特製カレー
バンビーナトマト冷麺
↓
こちらは五反田店限定メニューの
五穀米リゾットカレー。
これ感動レベル。
食べずに後悔するなら
食べて後悔したい。
改めてそんな風に誓った夜です。