とはいえ、人に恵まれここまで生きてこられた私。
九州在住の友だちに連絡をしたら
泊めてくれたりアテンドしてくれたりと
本当に「私って幸せもんや～！」と再確認の旅になりました。
さぁ、
６：３５羽田発で一路大分空港へ。
空港バスで別府へ到着したところで・・・・
友だちが車で迎えにきてくれたー♪
そこからはまず由布院へ向かいます。
というのも
お友達はご夫婦でこちらのお店をしているのです！
『由布院ロールショップ』
由布院駅のすぐ近く。
お土産屋さんが並ぶメイン通りにあります。
お野菜を使ったベジロールも美味しそう！
クロッカンも気になる。
これだけ入って360円はお得やわ。
店内、イートインも出来ます。
東京でとても華やかな場所にいた友人。
高く細いヒールを履いて
キラキラとしたアクセサリーに身を包み
内から出る品のよさを兼ね備えていて
年下ながら
私にとっては憧れの人でした。
今は
髪の毛をきゅっと束ねて
パンツ姿にソムリエエプロンで手早く身支度をして
仕入れから製造、販売、接客、周りのお店とのお付き合いなどなど
パティシエの旦那さまの夢を支える
肝っ玉キャラな奥様。
いつもワンピースやスカートで
華奢な彼女だったのに、
コンパクトカーからてきぱきと
重たい荷物を運ぶ姿がとっても眩しくて
ますます憧れの人になりました。
お客様一人ひとりと向き合えて
美味しいもので喜んでもらえるお店を作りたい・・・
そんな夫婦の夢がますます大きく膨らみますように！