豆腐の蒸しケーキ

やらなあかんこといっぱいあるのに
現実逃避…。

とうふとパンケーキミックスで蒸しケーキ。
抹茶を大さじ1入れました。



なぜか赤いシリコン型に入れてしもた。
どぎつい色に。





20分ほど蒸して…





できた！



が、まんなかに火が通ってなかった(..)

型の内側に油かバターも塗るべきでした。
外すとき一苦労。



甘さ控えめで罪悪感なく食べられる。


はー、仕事しよ。