おやつ☆銘菓 じゃんがら焼き

こんばんは

さっきは地震怖かったです・・ﾈ

会社で皆んなで残業していたので

心強かったです

それでは・・

今日のおやつのご紹介です

先日福島へボランティア活動に

行ってきたスタッフのお土産

郷土芸能　じゃんがら念仏踊り　から

名付けられた銘菓

じゃんがら焼き　を頂きました

北海道産大納言小豆を練り上げた小倉あん

少しどら焼ききにも似ていますが

水を使わずに焼き上げた皮は

表面がカリカリとして美味しいです

素朴な甘さに心も落ち着きます

チョコレートや餡の甘さは

ちょこっと口に入れるだけでも

とっても元気になれますよﾈ

今日は朝早かったので

すごく眠いです

それでは・・また明日

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