リノベと男子ごはん。～夏を楽する洋食編～

朝晩は気持ちいいですが、

日中は暑いですね～

こんにちは、

青山信春です。

暑くなってきますとカレー味が食欲をそそりますよネ。

今回のメニューは、

・ほんのりカレーが香るチキンのマリネ

・水もどしスパゲティー和風でさっぱりと

・バナナソースのミルクプリン

となっております。

下味を付けた鶏肉は250℃のオーブンで10～15分

ローストいたします。

このまま、かぶりつきたいぐらいですっ。

食べやすい大きさにカットいたします。

野菜類はせん切りにしてオイルで炒め、

太白ごま油（美容効果あり）・酢・しょう油・さとう・塩

を加え味がなじんだら出来上がり！

スパゲッティーは2つ折にし、たっぷりの水に2時間位

入れもどします。モチモチ感が出て、これが美味しいです。

サーモン・イカを加え、しょう油ベースで薬味を添えて出来上がり。

完成ですっ。

水でもどしたスパゲッティーは本当にモチモチで、

和風でさっぱりとしてめちゃくちゃ美味しいです。

ほんのり香るチキンのマリネも食欲をそそり、

これからの時期にぴったりの料理。

久しぶりに、家でも作ろっ。

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