男子ごはん～洋食編～

この暑さでも食欲は衰えません。

こんにちは、

青山信春です。

今回の「男子ごはん」の献立は、

・半熟卵が隠れたローストビーフ丼

・イタリアンスープ

・ワインとレモンのゼリー

となっております。

今話題のローストビーフ丼です。

ローストビーフは味付けしたものを1日冷蔵庫で

寝かせ、表面を軽く焼きまたひと晩寝かします。

（美味しいものには手間がかかります）

肉は輸入牛の赤身がベストです。

そして、絶妙な薄さでスライスしていきます。

ごはんの上に半熟卵を載せたら、タレをからませた

ローストビーフを貼り付けていきます。

みじん切りにした生野菜をのっけて、完成ですっ。

さあ～実食です。

みなが納得の星三っつですっ。