8月の料理教室「塩レモンを使って」
夏休みも終わりだよ~子供たちっ。
こんにちは、
青山信春です。
この8月の料理教室は、マイルド塩レモン
を使った料理です。
どうやら今流行っているそうですヨ。
今回の献立は、
・マイルド塩レモンのノンフライカツレツ
・マイルド塩レモンのパンサラダ
・夏野菜のガーダスープ
となっております。
塩レモンは塩こうじとレモンを使うのですが、
これはモロッコ料理の発酵調味料だそうですよ。
今回も先生の手際よい準備のおかげで、
いつもより早く出来上がりました。
(注:噂によると先生がお腹が空いていると、
いつもより早く出来上がるそうです)
塩レモンっ。くせになりそうです![]()

