男子厨房に一人。

月１回の料理教室です。

男子私一人でがんばっています。

こんにちは、

青山信春です。

何とか続いております。

かれこれ３年ぐらいになるでしょうか。

本日の献立は、

父の日！感謝の和食

・初鰹と香り野菜のご飯

・肉豆腐

・レタスとジャコの和風サラダ

以上となっております。

父の日感謝！ということですが、

私、父親ですが自らつくっています。

いつもの様にナオミ先生が手際よくやって

いただいております。

先日、第１回ナオミ会が行われたとか。

セレブな人たちが６０人ぐらい集まったそうな。

そのときの写真をみんなで回し見しているところ。

そしてこちらが初鰹を煮込んで、炊き立てのごはんに。

そして香りの野菜を添えて、まぜる。

こちらはだし汁などを煮込んで、

そのままレタスにかけます。

レタスが熱でしんなりして、とっても食べやすくなります。

おコメが炊き上がるまでヒマで、

雑談ばかりしていたら、急に盛り付けで忙しくなってきました。

厨房～って感じがしますっ。

そして出来上がったのがこちら。

本日もおいしくいただきました。

しかしここんところ男子が私一人なので、

そろそろもう一人だれか引き込まないとっ。

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