男子厨房に入る！（カレー編）
今日は月に１度の料理ブログ。
こんにちは、
青山信春です。
今回はクールなキッチンで電子レンジCOOKINNG
・行列が出来るドライカレーナオミ風
・マンゴードレッシング
・冷たいコーンスープ
以上のメニューとなっております。
今日は火を使わないから料理も簡単みたいですよ～。
若干遅刻していくとすでにＯさんとナオミ先生がすでに
仕込み中。
玉ねぎを切りながら、涙を流して人生を語り話し込んで
いました。（さすが人生の荒波を乗り越えてきた２人は深いです。）
今回はすべて電子レンジで作るんだって。
まずはドライカレーの仕込みから。
玉ねぎをみじん切りにします。
カレーの上に載せる野菜（レタス・きゅうり・大根など）をカット
します。
そして牛肉・豚肉・にんにく・生姜・たまねぎ・カレー粉・ソース
ケチャップ・チャツネ・コンソメを耐熱容器に全てをよく合わせます。
知ってました。これがチャツネです。
甘酸っぱい味がしましたよ。
ラザニア・ﾐｰﾄｿｰｽ・野菜炒めにも合うそうですよ。
はいっ。こんな感じ！
まん中は開けて火の通りをよくしましょう。
５分チン（フタあり）
もう一度よく混ぜ５分チンもう一度よく混ぜ３分チン
（フタあり） （フタなし）
※最後のフタなしに注目！
水分を飛ばしてこくを出します。
そしてこれが完成品です。
コーン缶、コンソメ、牛乳、水、塩、そしてクラッカーを入れて
耐熱容器に入れて７～８分チン！
冷やして生クリームを入れて 完成！
各自で今日の復習。
後は盛り付けて・・・
今日は簡単っ。
あっという間に・・
完成！
実食ですっ。
草野「これなら家で作ってみよかな～」
って今まで作ってないんかいっ。
と今日は料理ブログも簡単に・・・
それではまた・・・Ｓee you next・・・