葉山野菜

葉山に来た際、いつも親切にしてくださる農家の西田さんからお野菜をたくさん頂きました

なので

この葉山生まれのお野菜たちを使って野菜スープを作りました

お野菜の味を活かすため味付けは、塩とブラックペッパーだけ

写真だと余り美味しそうじゃないけど(笑)

お野菜の甘味がジュワ～と染み出てて、香りもよく、たくさん頂きました

西田さんありがとう