大根ポタージュに恋をした ～ファンチャーナ～本当に美味しくて困った「大根ポタージュ」 最後の一滴を飲み干すときの名残惜しさが、いや、かといっておかわりを頼んでもホントは大丈夫なんだろうけど、ほかのものが食べられなくなってしまうのも悔しいし、やっぱり最後のスプーンを口に運んだ時のもったいなさもあって、いやいやいや… どっちにせよ、めっちゃ悔しいポタージュでありました(笑) 「大根ポタージュに恋をした ～ファンチャーナ～」 ブログ 「サムライソウル」
各駅停車2016年、今年は濃かった。今までにない、今まで経験したこともない世界をこの目で見てきた。恐ろしく、光が見えず、音も色も匂いもない時間が覆い尽くしていた。だから、一歩一歩ゆっくりとここまできた。2016年、今年は熱かった。これほどまでに応援が、声が、ぬくもりが染み入った1年はなかった。心底信じ合える繫がりや、涙あふれるご縁をいただいた年になった。だから、一歩一歩しっかり踏みしめてきた。そして、 2017年、来年は・・・ 「各駅停車」 ブログ 「サムライソウル」
営業部長くまモン 本気ではしゃぐの巻 ～ ホテルプラザオーサカ ～今回は土のめぐみのオーガニック野菜がメインです。ええ、サムライ野菜が主役です。いいですか、わかってますね。お客さま、ご理解いただいてますよね。しかし、まぁ、 彼が来れば一瞬で主役の座は交替。営業部長にはどうやったって勝てん。 「営業部長くまモン 本気ではしゃぐの巻 ～ ホテルプラザオーサカ ～」 ブログ 「サムライソウル」
「俺メシ」基準、わかってもらえます？食べ放題の焼肉店に行けるほどの”なんでもいったれガツガツ食欲”はもうまったくないし。昔みたいに夜中にサーロイン350gを毎日食える強靭な胃とアホ頭ももうなくなったし。(笑)野菜は当たり前だけど、言ってないけど、見せてないけど、知らないだろうけど、実を言うと、全国の極めた飲食店に「スペシャルなお肉」をかなりお届けしています。ふふ。。。 「俺メシ」基準、わかってもらえます？ ブログ 「サムライソウル」
史上最高の贅沢人種あらわる 「Share the LOVE」ほら、日本の農業の行く先は危ないとか、お先真っ暗とか、よく聞くでしょ。うん、野菜や米を「エサ」として考えればね。ただ「商材」としか考えないとね。たぶんね。でも、俺自身ハッキリと感じることがある。 正直そこには・・・ 史上最高の贅沢人種あらわる 「Share the LOVE」「」 ブログ 「サムライソウル」
アップルパイでトリップできる隠れ家あり〼一人でなんやかんや考えたい時とか、逆になーんも考えずにボーっとしたいときもあってね、そんなときにはこのお店の隣に行ってた。トリップしてましたね。(笑) 「アップルパイでトリップできる隠れ家あり〼」 ブログ 「サムライソウル」
オヤジの第2ステージ『あのときと同じ、あの生産者様を』昨年と同じ媒体から、昨年と同じ取材のリクエストが。。。いや、わかります。強烈にかっちょいいし、ドキューンと撃たれるし、いつまでも後をひくから。まさに、サムライみたいな生産者がサムライ野菜を作ってるんだから。ええ、わかる。 「オヤジの第2ステージ」 ブログ 「サムライソウル」
オーガニックパワフルロメイン焼きシーザー（長いっ） いっとく？じっくり話しをすると、やっぱり彼は熱いんですよ。頑張ってるんですよ。 そりゃぁね、毎日毎日自分なりに一生懸命頑張って子どものように育ててるんです。すっごく愛情湧きますよ。 めっちゃかわいいんですよ。。。 ね。 「オーガニックパワフルロメイン焼きシーザー（長いっ） いっとく？」 ブログ 「サムライソウル」
極上・和セミナー「ここからごはん」開催 カウンセリングルームコパンレンコンの節。 わかります？ フシね。その節を入れて玄米を炊いてるから、粘りともっちもち感が2ステージアップ。で、甘い。陽性バリバリでパワフル過ぎる この52歳には、 まったくご褒美のようなごはんだったね。(笑) 「極上・和セミナー「ここからごはん」開催 カウンセリングルームコパン」 ブログ 「サムライソウル」
くまモンも走った奇跡の夜 ～ ザ・リッツ・カールトン東京 ～ミシュランの星をいくつも獲得されたレストランオーナーが参加していただくとなると 改めて気合いが入りますね。わがサムライ野菜がどんなふうに輝くのか、どんな世界に連れて行ってくれるのか。錚々たるシェフたちが一同に整列されておられる末席に、私もありがたく。お客さまが揃われたところで、お話しをさせていただきました。楽しみながら「ドンっ」と。 皆さんの心の深いところまで熱く届いていたらうれしいですね。 「くまモンも走った奇跡の夜 ～ ザ・リッツ・カールトン東京 ～」 ブログ 「サムライソウル」
