先日のお茶
夏の陽ざしが続くので
先日読んだこちらの本でおいしそうだった
ヨーグルトバーグなるお菓子を作りました。
家にあったジャムを使って、ストロベリーとブルーベリーのマーブルにしました。
ガラスのお皿も冷やしておいて、いただきます。
シャーベットのようでいてヨーグルトなのでさっぱり、
作り方もかんたんでおいしかった！
この時期はさすがにオーブンが厳しくなってくるので
こういったお菓子は嬉しいです。
上がストロベリーで下がブルーベリーなのですが、写真を撮るとほぼ同じに；
堀口大學が『季節と詩心』 で
夏の食卓は、円形か楕円形に限る。（中略）
白いテイブル・クロスも夏はない方がよい。その代わりに、各自のお皿の下に、
お皿よりは一まわりだけ大きい円形のナプキンを置く、・・・
こうして磨きこんだ樫や桃芯木の食卓の木地を眺めながら食事をするのは涼しいものだ。
お皿が海に浮いた小島に見える（p.151）。
と書いていて、うちの食卓は四角なのですが；
たしかに白いクロスの上にお皿を置いて
木目がきれいに目に入ると、いちばん涼しく見える気がします。
クーラーが苦手なのと比較的風が通るので
基本 窓を開ける＋打ち水で暮らしております。頭を使わないぶんには大丈夫←使いなさい
まんなかに置いてあるのはスポードの塩胡椒入れです。
数年前に母が譲ってくれました。ありがとう～
ティーポットやミルク入れが出ないぶん、
お花を置いても食卓に余裕があるので
楕円つながりで並べました。
粉砂糖を入れて、甘さが足りなければ各自足しませうという企画です（結論：足さなくて大丈夫でした。
参加することに意義があると思いた以下略
ドライフルーツをのせたバージョンもおいしそうだったので
また作ってみようと思います。