こんにちは
なんだかすごい暴風の金沢です。
今夜から明日にかけて、大荒れのお天気のよーで...皆様、お気をつけください！
なお、来週...『１月16日（月）17日（火）』
第3週目ですので連休となります。お間違えのないよう、よろしくお願いいたします。
さって。
今日は、今年初の...
『お家ごはん
』ネタでございます。
....とは言いましても、作ったのは去年のことですw
『カレードリア定食』
』カレードリア、きゅうりとクラゲの中華サラダ、小松菜とあげのめんつゆ和え、豆腐とネギの味噌汁。
前日に大量のカレーを作ったので、翌日はチーズをのせてドリア風に焼きました。
あとは、あっさりメニューです。
『2種盛りパスタ定食』
』ナポリタン、ほうれん草とハムの和風パスタ。
外食に行くつもりが...やっぱり家で...となり、ある材料で作ったテキトーパスタですw
『シチューのパイ包み定食』
』クリームシチューのパイ包み焼き、豚バラの塩焼き、ほうれん草の胡麻和え、ひじき煮。
これこれ！！
パイを破ると...シチューが出てくるやつ！！
パイ生地をしっかりとカップにはりつけなかったため、膨らみがイマイチでした
リベンジします
『里芋と大根の煮物定食』
』里芋と大根の煮物、豚肉と小松菜のオイスターソース炒め、野菜サラダ、大根とツナのサラダ。
煮物は、里芋、大根、ごぼう...そして、旨味をプラスしたかったので豚バラを入れて煮込みました。味がしっかり染みていてgoodでしたょ。
『ハンバーグ定食』
』ハンバーグ...デミグラスソース、ピーマン炒め、マカロニサラダ。
しっかりとひき肉をコネコネしてつくりましたが....この季節、冷たくてつらい！！（笑）自家製デミグラスソースとよく合ってうまかった！
『ハヤシライス定食』
』ハヤシライス、ジャガイモののり塩ガレット、野菜サラダ、キャベツのコンソメスープ。
ハヤシライスは、たまにはいいっす！このガレットがね...のり塩チップス並みにうまいんですw
....そして最後に....
『クリスマス
』にこんなものを作ってみましたw
『ジャーマンポテトサラダのクリスマスリース
』
』☆は...ゆずの皮でつくりましたw
自分で『可愛いことするなぁ....』と恥ずかしくなる始末...
見た目より...中身の『ジャーマンポテトサラダ』がうまいっ
....今回はこんなかんじです。
最近は、なんだか...お料理を楽しむ気分になれず、テキトーばかり
また、楽しくお料理ができる日を気長に待ちたいと思ってます
では、皆様...寒いですが...よい週末を