お家ごはん6☆

こんにちは

あったかい...あったかい...金沢です。
本日3月28日（月）は、ANELO営業しておりま～す
月曜日ですので、17:00までの受付となっておりますので、お間違えのないようよろしくお願いいたします。
『春』ですねぇ～
桜の開花はもうすぐじゃないですかぁ？？
(￣ー☆

はい。
今日は『お家ごはん』です。
最近、やっぱり....『パン』が焼きたいです
ごはんは作ってますが、『パン作り』がしたくてたまりません...。
....がしかし、面倒ですw

『たまご鶏天定食』
鶏の唐揚げは、たまごの衣でほんのりたまご味の唐揚げ？鶏天です
ほうれん草とベーコンのチーズスープ、マカロニサラダ。

『焼き鮭のバターポン酢&豚キムチ定食』
ただの焼き鮭でもよかったんですけど、見た目を意識してバターポン酢..おろし付きにしました。
豚キムチ、わかめの味噌汁、切り干し大根のシーザーサラダ、マカロニサラダ、ゴボウとうずらの甘辛すき焼き風煮。
切り干し大根....シーザーいいっすょ

『お刺身の和定食』
お客さんに教えてもらった近所の魚屋さんで買った『お刺身』
柔らかくて、脂ものっていて激ウマでした。
ピリ辛肉じゃが、チキンの旨マヨ醤油焼き、豆苗炒め、サラスパ、なめこの味噌汁。

『麻婆豆腐の中華定食』
麻婆豆腐、おつまみ餃子、中華風春雨サラダ、チンゲン菜とネギの中華スープ。
春雨サラダは、ニンニクを効かせてポン酢味にしました。

『チキン南蛮&カレードリア定食』
胸肉でチキン南蛮を作りました。もも肉のほーがジューシーでしょ～けど、タルタルソースをかけるので、ちょっとでもヘルシーに軽く
『高タンパク！低カロリー』フォークでブスブスと全体的に刺してから、削ぎ切りにすると、胸肉ももも肉にかわらないよーな柔らかさになります。

前日にカレーを作ったので、その余りをドリアに
ニラのピリ辛味噌汁、ジャーマンポテトサラダ、ブロッコリーとツナのマスタードサラダ。

今回はこんなかんじです。

とにかく、次回までには....
『パン』焼いてみせます

...あっ、パンじゃないよーなだけど....
『ポンデケージョ』焼きました

粉チーズの風味がするモチモチチーズパン？？です
クセになる味です...w

本格パンがんばります

では、またぁ～



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