最近、夫が週に4日ほど晩酌をしています🍺
仕事が忙しかったり、後輩くんがなかなか仕事が出来なかったりでストレスが多そうです。
できるだけ手作りのおつまみを作ってあげたいのですが、私も働いているので少しは楽したいー！！
丸本 本間水産のコロコロ帆立が、おつまみによさそうだったので、食べてみました。
コロコロ帆立という名前だけあって、ついつい手がのびて、止まらなくなりそうな可愛いサイズ
アレンジするにしても、包丁がいらないサイズなので、これは嬉しい😃💕
(洗い物は好きではないです💦)
そのまま食べてみると、しっかりと帆立の味がしてほんのり塩味♥️
おいしいーー！！！
本間水産のコロコロ帆立は、噴火湾で養殖されたベビーホタテを乾燥させ、ほんのり塩味の帆立珍味に仕上げたもの。
おつまみや、おやつとして食べてもいいし
中華スープで食べるのもおすすめ！！
もやし、コーン、レタスと一緒にスープにしてみました！
中華スープに本当に合う！
中華スープの素の味に、ほんの少し帆立の出汁が出てて、ちょっと上品で高級な味。
磯の風味がとてもいいです！
娘は、そのままで食べるのが気に入った様子で
貝ー！！とピースしてくれました💞
気付いたらたくさん食べてしまってたので、残り二個💦
「ほわぁ(ほら)、これよー」と、大切な二つの帆立を見せてくれます☺️
そして、パクっ！！
焼き魚は好きなのですが、貝は得意じゃない娘が、積極的に食べてくれて感動😭
何度も「おいしーおいしー」と教えてくれました。
乾燥をさせてあるものの、固いわけではなく手でも簡単に潰せるくらいの柔らかさで、子供でも食べやすい！
帆立の味はしっかりしますが、味はほんのり塩味なので、濃い味付けが気になる人でも安心です♥️
そして、夫に残しておくのが大変なくらい
娘の食べっぷりが良かったのですが
今日も１日頑張ってくれた夫の晩酌のお供にもなってもらいました(σ≧▽≦)σ
