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新年の挨拶を兼ねて、わいん食道ぼるどうさんへ、コウキ君にホットワインを作ってもらう。
シナモンとオレンジに生姜やハチミツが効いてて美味しい、前菜と共に頂く。そして次の前菜にビックリ、
モナカ?何?鶏レバーペーストにラム酒漬けドライフルーツ、包んで手で食べてと、凄い、こういうの好き。
楽しみにしてたおまかせパスタ、アワビとちぢみほうれん草と白菜、ペコリーノチーズが絡んで美味しい。
デザートは大好きクレームブリュレ。コウキ君、美味しい時間をありがとう!今年も宜しくお願いします。