今夜はストウブで
ばばちゃんの粕汁を作ったわん。
材料は
にんじん・ごぼう・だいこん・こんにゃく
長ネギ・酒粕・味噌・鮭
材料は適当な大きさに切って
鮭は熱湯をくぐらせて臭みを取ってね
酒粕はぬるめの出し汁に30分漬け込むの
その間に
出し汁にすべての材料を入れて10分コトコト
その後に酒粕と味噌を入れて10分コトコト
最後に長ネギを入れてできあがり♪
ばばちゃんいわく
粕汁を食べるとべっぴんさんになるらしい！
じゃあ・・・
おかわり！(笑)
おかしゃん何杯いきますか？
べっぴんさんになるまでー(笑)
あ、白菜とか入れてもおいしいよね♪