今回はクリスマスメニューだわん。
まずは
パパッとできる前菜の盛り合わせ
鶏がらや牛すね肉、野菜のうまみもたっぷり
ブロードスープ
そして今回のメイン
骨付きの仔牛すね肉をジュッジュ♪
サフランリゾットと一緒に
ホロホロお肉に大変身オッソブーコで大満足！
クリスマスのデザートは
パネットーネ
ドライフルーツの洋酒漬けも手作りで
とってもいい感じだわん。
今年もクリスマスはホームパーティだわん♪
お待ちしてるわん。
おなかいっぱい食べてね。