お豆腐入りホットケーキ

こんばんは。ERIKAです

今日まで期限のお豆腐を全部は食べきれそうになかったので急遽加工

お豆腐入りのホットケーキ

豆腐のおかげもあって

しっとりもちもち生地に

もう少し分厚くなってくれるかと思ってたんだけど

思ってた以上に今回ボリューム出せなかった

次作る時はもう少し分厚く作りたいな。。

でもまぁ、甘さ控えめで生地の食感もよく

美味しかったから自分的には満足

ERIKA