抹茶手ごねミルクパン作り | 混沌の中で生きる

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ミルクパンに抹茶パウダーを加え、中に粒あんを入れてみました。

 

ミルクと卵液を適温にしなかったので、発酵が進まなかったせいか少し小ぶりになりました。

パン呼ぶよりも、少し大きめのお饅頭といった感じに出来上がりました。

味は、好評だったので、よかったです。