ピザ焼きました。

最近、手ごねのパン作りに凝っています。

きょうは、初めてマルガリータピザを作っみました。

強力粉でなくて、薄力粉でピザ生地を作ったせいもあってか、ナポリピザ（4㎜程の厚み）でなく、

シカゴピザ（3〜5cm以上の厚み）みたいな出来ばえでした。

食べてもらった感想は、『美味しくできている。』　、『お店より好き！』

でした。

私本人は、『まぁまぁ』です。