麻婆茄子2024/06/26（水）の夜ごはんは、麻婆茄子とキクラゲ玉子！久しぶりに麻婆茄子にしました〜豚ばら肉をよーく焼いて、出てきた脂でナスを蒸し焼きにすると、簡単に麻婆茄子が出来上がります！辛さを増し増しにしたんだけど、そんなに辛く無かった！麻痺してるのか？（笑）紹興酒も美味しくいただきました〜♪
