カステラ食べてみました昨夜作って冷蔵庫で寝かしたカステラもどきですが切って並べてみましたブランデーが滲みてたらブランデーケーキに見えなくもありませんしっとり柔らかで味はカステラありといえばあり 悪くは無いです今度作るときは型に敷いたクッキングシートがシワにならないように気をつけます