先月後半に『ちちんぷいぷい』（関西ローカル番組）の
料理コーナーで見たゆで豚が美味しそうだったので、作ってみました
『ちちんぷいぷい』では２種類のタレでしたが、母がゴマダレは食べないので、
薬味タップリのタレだけにし、ゆで豚にかけてみました。
豚を茹でたお出汁は卵スープに
梅雨はどこに行ったの
と思うほど、大阪は連日夏の暑さ
これならサッパリしていて食べやすいし、豚は夏バテにも良いようなので、
また作ろうと思います。
レシピはこちらです↓
http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/13_0527.html