お疲れ様です！長姉です☆彡
テレビ朝日系 上沼恵美子さん司会の
見逃したときはサイトでレシピがチェックできます。
旬の材料で季節感もでますし、
簡単に作れるのが魅力。
今週は ごまをたっぷり使ったレシピ
昨日の献立をサイトでチェックして作りました。
材料は、
豆腐、豚バラ肉（薄切り）、里芋、にんじん、
しいたけ、青ネギ、
調味料は、
みそ、練りゴマ、薄口しょうゆ、ゴマ油、だし汁
ポイントは・・・
●豆腐の水切りをしてごま油でいためる
●豚肉はさっとゆでて水分をとり最後にもどす
●練りゴマをだし汁でペースト状にしていれる
私はしいたけのかわりに、まいたけを使いました。
今日の『鶏のバルサミコ風味』も
お弁当のおかずによさそうなので
チャレンジしたいと思います
