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ここ10年、夏に通う淡路島の岩屋にある 『林屋』というおすしやさんですきゅ


昨年の秋に、急に閉店、『林屋』ファンは愕然としましたが、


今年の7月始めに復活しました羞恥心カラー


すずきのにぎり、淡路ウニのにぎり、最高です。


軍艦でひとつ、直接ウニの固まりをのせて粗塩でひとつにこちゃぁn


おまかせ×2  瓶ビール 日本酒 追加二人で6かん で、 ¥10,500。


残念ながらシャンパンをおぃていないので、「寿司シャン」できず∧



【8/27の日本酒】


白鶴 特別純米酒 山田錦 (兵庫県産山田錦100%使用)