贅沢なトースト♡

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あねごエステ　あねごこと飯塚美由紀です。

自宅でのバジルを沢山使って

最近は贅沢なトーストを食べています♡

バジルソースを塗って

スライスのトマトとチーズをのせてトーストしました。

『バジルの生育記録　その②　レシピつき♡　ピーナッツ代用の念願のバジルソース』

『自家製穂紫蘇の塩漬け＆醤油漬け』

穂紫蘇についていた硬い大葉で絵も大葉のンジェノベーゼソースを作りましたよ。

トマトと卵のスープも♡

めっちゃ美味しかったらしく

このパンを2枚と、

ピーナツバターでもう一枚食べていましたよ(笑)

これは前日から作っておいたブルスケッタのソースを乗せて

トーストしました。

キャベツとたまねぎとセロリとトマトと卵のスープ。

チーズをのせて焼いて

トマト を細かく刻んでバジル にんにくを刻んで混ぜて

塩コショウをして オリーブオイルをかけて一晩寝かせます。

トーストしたパンに乗せました。

マジで美味しい♡

贅沢で幸せなトーストでした。

バジル本当に美味しくて作って大正解でした！

冬越しのバジル栽培を今頑張ってしていますので

またアップしますね。

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