今日は打ち合せをしながらのランチ
警固にある糀ナチュレで
塩麹を使った油っぽくない軽ーいさっぱり串揚げと麹とクコの実のお粥のセットを
サラダ
ごぼうと甘酒を使ったスープ
すりおろしたごぼうが入っていて、
でもアクがなく美味しい～
お野菜たっぷりの前菜プレート
イチゴと生ハムはお家でもマネしよ～
本当に軽ーい串揚げ
パン粉も軽くて、揚げたあとに丁寧に余分な油を取ってくれるので
ホントにさっぱり食べられる串揚げです
椎茸は肉厚でジューシーでお肉より美味しかったくらい
途中、お口直しの抹茶のシャリシャリもでてきます。
最後は麹とクコの実のお粥
美味しいランチをいただきながら、いい打ち合せも出来ました
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