新たに病が増えた事により
やたら病院受診が多かった1年やった。
来年は少し回数減るとええなぁ。
そして、今日は大晦日。
今年ももう終わり。
なんやかんややる事あったけど
やっと落ち着けた(*´-`)
今年は初めて「数の子の処理」に挑戦。
時間をかけて塩抜きして
ちょっと手間な「膜取り」
1本目はかなり時間かかったけど
3本目からはコツがわかり、楽しさに。
来年またやってもいいかな〜(°▽°)
次は海老のうま煮。無頭やけど（笑）
コレも初挑戦の「焼豚」ロースとヒレ。
最後はバスクチーズケーキ。
出来は置いといて（笑）
自分の中でもう満足。
明日は旦那の実家でおせち頂くし
作ったのも持っていって
みんなでゆっくりできるかな？