和みのCafe ちきゅうだま♪

最近ちょいと大阪の中崎町辺りのカフェに興味を持ち出しまして、

1人でぶら～り立ち寄ったりするようになりました。

この辺りには古い民家を利用したレトロな雰囲気のカフェが

結構あるんですよ。

ちきゅうだま♪

梅田からだと堂山町の交差点から都島方面に向かって、中崎１の

交差点の手前の細い一方通行の道に入り少し進んで右の路地に

入って右手にあります。

お店の前に「みどり荘」というアパートがあります。

文章で説明してもかなりわかりづらいなぁ・・・

お店に入って1階がカフェスペースになっていて、天然石アクセサリー、

手作り雑貨やカフェメニューにもなっているラスクなども販売されて

います。

1階の右奥は大きなテーブルがあり、時々イベントスペースとして

使用されています。　この日もボクがお店に行く前にイベントが

行われていたそうです。

2階は占いやアロマやスピリチュアル系のイベントスペース＆

サロンになっています。

よく見ると壁のあちこちに隙間があったり、接ぎ板があったりで

建物自体がかなり古いのもありますが、手作り感のある内装で

ほっこりできます。

お料理を注文すると色鉛筆のようなカラフルなお箸が出てきます。

テーブルにはカラーチャートのボードが置いてあり、どの色を

選ぶかによって、その時の気分や潜在意識等を量ることが

できます。

日替わり薬膳定食（800円）　と　ほうじ茶です。

完全な有機野菜ではありませんが、できるだけ身体に良い素材を

使用し、乳製品や牛肉は一切使用されていません。　調味料は

もちろん無添加です。

栄養バランスを考えた7種類のおかずは全体的にやや薄めの

味付けですが、美味しかったです。

ごはんはミネラル豊富な古代黒米、お味噌は完全無添加の天然

酵母のお味噌で、体質改善等にも使用される薬膳味噌汁です。

ほうじ茶は急須にたっぷり入って出てきます。

デザートにラスクアイスを頂きました。

こちらのラスクはココアやジンジャーや抹茶などいろんな種類の

フレーバーがあり、無添加のパンをベースに油で揚げずに

焼いて作られています。

ラスクアイスにはプレーンラスクが2枚付いているのですが、

油で揚げられていない分、軽くてあっさりしていてサクサクした

食感とナチュラルな甘さでとっても美味しいのです。

何枚でも食べられそう。

店主さんは気さくでオシャレで可愛らしいお姐さんです。

お店のコンセプトやお料理についても快く説明して下さいました。

この日はボク以外に1人お客様がいらっしゃいましたが、途中

帰られたので貸切状態。

アットホームで身内でやられているのはわかるのですが、

お仕事を終えたスタッフの方がいつまでも店内に残って

おしゃべりに興じられているのはあまり感心できません。

まあ、雰囲気的にはかなりゆるいです。

そのゆるさがこのお店の持ち味なのかもしれませんが・・・

京・甘味処 月ヶ瀬 堺町店

紫野和久傳　堺町店 を出た後、同じ通りの斜め前辺りにある

月ヶ瀬　堺町店 の様子を見に行くだけのつもりだったのですが、

どうせその内に行く予定だし、せっかくお店の前まで来たんだから

行っとくか～　ってな感じで勢いで行って参りました。

月ヶ瀬　堺町店

本当は月ヶ瀬のこちらのお店だけで食べられる『月膳』という、

ちりめん山椒ごはん、生麩、すまし雑煮、甘味一点の膳物を食べたいと

思っていたのですが、これはまた別の機会に・・・

河原町の本店は古い風情のある建物ですが、こちらのお店は

広くはありませんが気軽に入りやすいカジュアルな雰囲気です。

月ヶ瀬の冬期メニューといえばやっぱり粟餅のぜんざいを食べたい・・・

ってことで注文すると、粟餅がちょうど切れてしまったとのこと。

失意に打ちのめされているとお店の方が、

「少しお待ち頂けるなら、本店の方から取り寄せます」　と

嬉しいお言葉。

待ちます待ちます待たせて頂きます。

20分ぐらいで本店からの使者の方がお店に到着。

それとほぼ同じぐらいのタイミングでお店の方が

「長い間お待たせしてしまって申し訳ありません」　と

冷やし白玉のおしるこをサービスで持ってきて下さいました。

うはっｗｗｗ　ラッキーｗｗｗ

外は寒いしどっちかと言うと温かい方が嬉しかったけど、

この心遣いがとっても嬉しいのです。

モッチリした白玉にコクのある甘いおしるこがピッタリで

あっという間に完食ｗ

こちらは白玉クリームみつまめ　です。

プリプリの食感の寒天とモチモチ白玉にちょっぴりモチっとした

食感の求肥、フルーツもたっぷりなので少し甘めの蜜が酸味で

和らいで意外にすっきりした後味です。

お待ちかねの抹茶粟ぜんざい　です。

ボクの中ではぜんざいって粒あんという認識があったのですが、

粟ぜんざいにはこし餡が決まりなのだそうな。

水につけた餅粟を柔らかく蒸し、もち米でつないで丸餅型に

整えたものにアツアツのの抹茶こしあんがたっぷりかかっています。

粟餅のプチプチした食感が特徴で、抹茶餡は備中白餡と手芒餡

（てぼあん＝白いんげんの餡）から手間暇かけて作られ、ほんのり

抹茶の香り。

ボクはどちらかと言うと粒あん派なので、最初は美味しかったのですが、

餡が結構多いので、正直最後の方はちょっと重かったです。

お店は通りから少し入ったところにあるのですが、ボクらが行った時は

ほぼ満席で、おじいちゃんおばあちゃんから小さい子供連れの家族まで

幅広い年齢層のお客様がいらっしゃいました。

気軽に入りやすい雰囲気ときっちりした接客が人気なのでしょうね。

紫野和久傳 堺町店

れんこん菓子の『西湖』 で有名な和久傳 さんに行ってきました。

紫野和久傳　堺町店

御池通りから堺町通りを南に下って左手にあります。

入口を入って建物の正面奥が料亭室町和久傳で、左手がおもたせの

販売、そこから2階へ上がると茶菓席になっています。

建物の正面に沿って横に長い造りで、落ち着いた空間です。

この日は満席ではありませんでしたが、それなりに混んでいました。

お品書きには『睦月のお菓子』と書かれていたので、その月によって

店内で食べられる茶菓が変わるのだと思います。

おぜんざい以外の茶菓には基本全て抹茶が付いています。

画像を撮り忘れましたが、お茶請けにおもたせでも販売されている

黒豆菓子の『艶ほくろ』が出てきます。　これがなかなか香ばしくて

美味しい。

できたて本わらび餅（945円）　です。

本当にできたての温かいわらび餅です。

食感はプルプルと言うよりもちょっとモチっとした感じでしょうか。

わらび餅の下には丹波大納言小豆の粒あんが入っているのですが、

わらび餅本体だけでもほんのりとした甘味があり、実に上品な甘さです。

そのまま食べても十分美味しいですが、和三盆糖蜜はお好みで。

れんこん饅頭（945円）です。

一見ハンバーグのような外見ですが、お団子を揚げたような

薄い生地の中に小さい角切りの蓮根が入っていて、時折

混じっている大きい目の蓮根のシャキシャキした食感が何とも

言えません。

熱々のみたらし餡はほんのり柚子の風味です。

どちらもとても上品で美味しく頂けました。

茶菓の他にも鯛味噌茶漬け、穴子茶漬け、飯蒸し　等が

ありました。　今度来る時はランチを控えめにしてこちらも

味わってみたいなぁ・・・