木曜日はハニーのお仕事が終わってから
みゆちゃんと合流して晩ごはんを一緒に
食べに行きました。
実は先月にもこちらのお店に行ったんですが、
たまたまその日が定休日で、その時は別の
お店に行ってしまったので、今回はリベンジ
ですｗ
オリジナルの天女の踊り子キャラがカワユス
いつもは食前酢が出てくるのですが、この日は
アプサラカフェのお客様から自家製菜園で栽培
したブラックベリー
を頂いたとかで、豆乳と
酢で割ったものが出てきました。
ヨーグルトのような口当たりです。 これから
ご飯を食べるのに、爽やかな酸味が食欲を増進
させてくれます。
お酢を食前に飲むと、血糖値が上がりにくくなる
そうです。
アプサラ定食 です。
メインは、ナス
とトマト
のマーボー仕立て。
この日はお昼で玄米が切れてしまったらしく、
ご飯は八穀米の一択でした。
麻婆茄子にトマトの酸味が加わって、すっきり
甘みを抑えたお味です。 ご飯が進む進むｗｗｗ
アジアンカレー定食
です。
カレーはタイのグリーンカレーです。
一口食べさせてもらったのですが、とっても
マイルドなお味でした。
注文したみゆちゃんは食べ進めるほど辛さが
蓄積してキツくなってきたらしいｗｗｗ
本場のグリーンカレーはもっと辛いぞｗ
辛さは本来の6分の1ほどに抑えてあるそうです。
まあ、普通に日本で食べる分にはそのぐらいが
無難だと思います。
個人的にはオリジナルの辛さの方が好きなので
少し残念ですが・・・
でも、タイにいた時に思ったのはカレーは日本
のがやっぱり一番美味しいｗｗｗ
アジアの気まぐれご飯定食 です。
メインの丼物は、タイ風豚の角煮丼です。
角煮は柔らかくてとっても美味しい～。
野菜もたっぷり入ってヘルシー。
でも思っていたより全体的に薄味だったので、
個人的には、少しスパイシーな方が良かった
かな。 パクチーもほんのり香る程度だった
ので、もう少し入れて頂いた方が嬉しいです。
まあ普通に食べるご飯としては十分美味しい
です。
あと、どの定食にも付いていた小鉢で、
ジャガイモのバジル合わせ はとっても
美味しかったです。
ほうじ茶のプリン です。
これは前回来た時も頂きましたが、ほんのり
ほうじ茶の風味と甘さ控え目なのが良いです。
カボチャのアジアンぜんざい です。
こりゃパンプキ～ン
って感じですねｗ
とっても甘くて濃厚です。 美味しいけどｗ
タピオカが入っています。
ぜんざいなので温かいのですが、冷製に
しても結構イケそうな気がします。
アイスクリーム
です。
アイスクリームは数種類あって、その中から
3種類をチョイスできます。
今回はちょっと変わりダネで、左からトマト
、
生姜
、黒糖
のアイスです。
アイスクリームというよりジェラートに近い
ような気がします。
トマトは意外とクセがなく、果肉が少し入って
いて爽やかな口当たりです。
生姜も果肉が入っていて、一番クセは強い
です。
黒糖が一番期待通りのお味でしたｗｗｗ
お料理の写真を撮っていたらお店の方に
声をかけられたので、ブログに載せてること
を申し上げたら、5月に行った時に書いた
ブログ を既にご覧頂いていたそうで・・・
ちょっぴりこっ恥ずかしかったです。