火裏蓮花 でしばらく休憩した後、ケーキを食べに
『PATISSERIE Salon de the m.s.h』に移動しました。
タイトルが長すぎて書ききれなかったので、読仮名
は、“ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｻﾛﾝﾄ･ﾄﾞ･ﾃ ｴﾑ･ｴｽ･ｱｯｼｭ”です。
場所は御池通りから麩屋町通りを北上、1本目の
押小路通りを左折してちょっと進むと右手に看板が
出ています。
お店はこの路地の奥まった所にあって、何だか
隠れ家っぽい雰囲気です。
お店のホームページは無いようなので、一応
住所も書いておきます。
『PATISSERIE Salon de the m.s.h』
京都市中京区押小路通り麩屋町西入橘町630
TEL : 075-212-5388
OPEN : 11:00～20:00
木曜日定休
路地を進んでいくとお店の入口があります。
この画像で見えるケーキのショーケース左奥の
店内でイートインできるようになっているのですが、
ボクらが行った時には店内は満席で、入口の
すぐ左側にある中庭のテラス席に座りました。
まあ今の時期、ちょうど良い気候なので、外でも
陽が照っていなければ心地良いです。
こちらの名物、麩屋ロールです。
ロールケーキの中に粟麩が入っていてモチモチ
しています。 生麩と生クリームの和洋コラボが
なかなかいい感じです。
こちらで使用されている生麩は、錦市場の『麩嘉』
さんのものを使用されているそうです。
よもぎ麩ロールです。
こちらは小豆も入っています。 その分少し甘め
かな。 ただあんまりよもぎって感じでもなかった
ですね。 別に青臭いワケでもないし・・・
京都的には抹茶の方が良いような感じもしますが、
抹茶だと他でも食べれそうだしなぁ・・・
生麩と生クリームの相性は、人によって感覚が
違うんでしょうけど、私的にはＯＫなのですが、
ハニーはお腹がもたれたみたいでした。
他にも10種類ぐらいのケーキがあったので、また
行く機会があれば他のもトライしてみたいと思います。