先程頂いた岩茶がまだお腹に残っていたので、
あっさりめの晩ごはんがいいなぁ・・・ということで
美味しくて身体に優しい野菜レストランに行って
きました。
場所は烏丸通りから夷川通りを左折して少し
行った右手、住宅街の一角にあります。
お店のホームページは現在工事中のようです。
動物性のものは一切使わず、有機、減農薬野菜が
とってもヘルシーで美味しく頂けます。
本日のおばんざい3種です。
日によって内容は変わるみたいですが、今日は
すき昆布、ひじきと水菜のレモン風味、小松菜で、
あっさり家庭料理風です。
ベジタルマヨネーズで作ったのポテトサラダです。
ジャガイモのかたまりが大きくて、結構食べ応えが
あります。
揚げだし豆腐と野菜のトマトソース添えです。
トマトソースもあっさりめで揚げた野菜やお豆腐の
脂っぽい部分を酸味が和らげてくれます。
ごぼうスティックです。
ビールのアテにぴったり。
ボクが画像を撮ってメニューを書き写している隙に
残り4本になってましたｗｗｗ
ちょっｗｗｗ おまえらｗｗ
速すぎだろｗｗｗ
ボクにも食わせろ！！！
トマトごはんです。
雑穀米のリゾット風です。 ちょっとトマトのお味が
濃い目ですが、ごはんとおかずと考えれば十分
イケます。 ハニーがおうちでも挑戦してみようって
言ってました。
厚あげとこんにゃくとプチトマトのグリルです。
これ、むっちゃ美味しい～。
自家製のタレにつけこんであるらしく、厚あげも
こんにゃくもお口に入れた瞬間にとろけるような
柔らかさです。ってかホントに口の中で溶けたｗｗ
アマランサススパゲッティです。
お味は和風ベースで、アマランサスを炊きあげて
パスタにからめてあり、アマランサスの粒粒の
プチプチとした食感が何とも言えません。
まあ3人でこれだけ食べて、結構お腹いっぱいに
なりましたが、ほとんどお野菜ですからヘルシー
ですし、胃がもたれるようなこともなく、とっても
満足なのでした。