テレ東のWBSをネットで見てたら、最近、日本でキャンプ客が増えてるとのこと。

なるほど、換気の心配のないアウトドア、ということなんですね。

本日は、週末恒例の自宅で独りBBQ。

ハワイに来たばかりの頃は、フライパンで肉を焼いてたんだけど、こうして、チャコールでじっくり焼くと、安い肉も高級肉に変身。

本日も、ジューシーな仕上がり!

塩胡椒は仕込みでやってるので、ワサビをちょっとだけつけて頂きます。

 

美味しゅうございました。

 

by andytrade