おひるごはん
本鮪とホタテ丼レバーの焼き鳥
スーパーで
本鮪を含んだ２点盛りは
ホタテ貝との
最強の組合せを選びました
酢飯にして
どんぶりにしました
本鮪は中トロ
ホタテ貝も
美味しかった
レバーの焼き鳥は
串から外して
お皿に盛りました
よるごはん
ローストポーク丼冷や奴大根のお漬けもの
この日の放送を見てから
ローストポークは
このレシピを参考にして
作っています
肩ロースのかたまりを
２本購入して
昨日下味を付けて
おきました
白飯の上に
レタスを敷き詰めて
切り分けた
ローストポークを並べて
一緒に加えた
酢たまねぎと特製タレと
一味唐辛子を
トッピングして
いただきました
今夜の冷や奴は
練り辛子とめんつゆで
大阪にいた頃
お豆腐屋さんが
練り辛子を添えて
くれていました
懐かしい
おひるもよるも
どんぶりごはん
美味しく
いただきました
それでは
ごきげんよう
🍀