【秋レシピ6選】旬の食材で美味しく痩せる!?

こんにちは！
＆YELLの加藤です(#^^#)

最近スーパーで買い物してると
秋が旬の食材が
たくさん並んでいますね！

フルーツも野菜も
秋が旬のお魚も
見るからに美味しそう…

あなたはもう、
この秋の旬を味わう
メニューを食べましたか？

秋が旬の食材は
栄養価がたっぷりだから
効率よく栄養を補えて

ダイエット生活を
健康的に＆美味しく
サポートしてくれるんですよ！！

もちろん、食べ過ぎは厳禁ですが(笑)

もしあなたに
「美味しく食べたいけど、痩せたい！」
っていう願望があるなら、

まさに秋の食材を
うまく取り入れながら
腹八分目をキープするのが
カギになりますね。

というわけで、今日は
旬の食材を使った、
秋ならではの特製レシピを
公開しちゃいます！

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　＼美味しく痩せる！？／
秋ならではの特製レシピ6選♪

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①秋鮭オーブン焼き

秋鮭は、タンパク質が豊富！！

タンパク質は
身体を構成する重要な要素で
お肌や髪などを作る
基本となるものです。

なので例えば、ダイエット中の
食事制限で、タンパク質補給を
おろそかにすると
不健康な痩せ方をすることもあります。

ここで紹介した秋鮭は
しっかり身が詰まっていて
高たんぱく・低脂質と
まさにダイエットの味方♪

しかもシミ予防になる成分
アスタキサンチンも豊富で、
ビタミン、DHAなど
嬉しい栄養が盛りだくさんなので
ぜひ取り入れてほしい1品です。

レモンとハーブ、塩のみの
味付けで、さっぱりいただくと
秋鮭の美味しさが引き立ちますよ。

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【2】鶏とキノコの生姜スープ

こちらは旬のキノコをたっぷり使い、
身体の中から温めて
代謝をアップする
生姜を使うのがポイント。

黒コショウで味を整えます。

秋の寒さが肌にしみる日は
特に嬉しい一品に！

キノコはいろいろな
種類のものを、
ざく切りにして入れると、
見た目も華やかになりますよ。

また、余談ですが
キノコは冷凍すると
旨味が引き立つので、

スーパーで安くなっているのを
見かけたらまとめ買いも
おすすめです(#^^#)笑

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【3】秋ナスとキノコの煮びたし

ナスの旬は夏ですが、
秋に収穫されるナスは
身が締まっており、
種も少なく美味しいとされています。

しかもナスは野菜の中でも
水分量が多く、
糖質が控えめなので
ダイエット時のお助け食材！

味付けの幅も広いので
飽きがこないのも魅力的ですね。

ナスは油をよく吸うので
気になる場合は、
ごま油を使わなくても
美味しくいただけますよ(^^)/

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【4】フライパンでOK！
秋野菜ホイル焼き

かぼちゃ、なす、キノコなど、
秋の味覚をこれでもか！と
詰め込んだホイル焼き。

豚肉やキノコの旨味が
具材にしみこんだところに、
すだちを絞ったり、
柚子胡椒を乗せたりして

秋晴れの日にふさわしく、
さわやかに味を整えて
いただきましょう♪

レシピ通りの具材でなくても
冷蔵庫にあるもので
出来ちゃうのも魅力的。

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【5】シンプルが決め手！
レンジで焼き芋

サツマイモは
食物繊維が豊富なので
ダイエットの強い味方！

ごはんやパンより
消化に時間がかかり、
腹持ちが良いので、
置き換えダイエットに
向いています。

また、ごはんやパンと
同じ量で比較すると
カロリーが低いため、
カロリーコントロールにも
役立つと考えられています。

ただし、サツマイモ自体は
野菜の中では糖質が高めなので、
バターや砂糖などで味付けすると
一気に高カロリー食に
なってしまう危険性も…。

サツマイモはあくまでシンプルに
蒸すor焼くor温めるなどして、
主食と置き換えて食べるのが
おすすめです。

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【6】かぼちゃの
豆乳ヨーグルトケーキ

ダイエット中でも
お菓子が食べたい…と
思うことってありませんか？

そんな時は
豆乳＆ヨーグルトで
ヘルシーにつくる
かぼちゃのケーキがぴったり。

オーブンの過熱時間によっては
半熟に近いトロトロ感も楽しめますが
しっかり焼きたいなら

加熱後に竹串で刺して
生地がつかないか
確認するのがおすすめです。

かぼちゃは食物繊維が豊富なほか、
カリウムが多く含まれているので
むくみの解消にも役立つんだとか。

季節感のあるスイーツも、
自作ならヘルシーに仕上げられるので
ぜひ試してみてくださいね。

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というわけで、今日は
秋ならではの特製レシピ6選を
ご紹介しました(^^)/

ぜひ秋の食材が楽しめるうちに
今日ご紹介したレシピを
活用してみてくださいね♪

&YELL 加藤

ps.

そうそう、
念押ししたいことがひとつあります！！

それは、

いくらヘルシーな旬の食材で
美味しく痩せたくても、
腹八分目を超えて食べまくったら
やっぱり太ってしまう
ということです。。。(゜.゜)

特に、もしあなたが過去に

「3日ぶん作ったつもりが
つい1日で食べてしまった！」

「自炊だとつい
お皿に盛りすぎちゃう！」

な～んて反省した
経験があるなら、

お腹周りまでキュッと着圧して
余計な食欲を抑える
こんなアイテムを使うのが
おすすめです！！
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↑すでにお手持ちの
マジカルシリーズと
組み合わせて使えば
より着圧効果を実感できるはず！(^^)/

＆YELLの着圧アイテムで
食べ過ぎを防ぎつつ、
しっかり栄養を摂って
秋の美食を楽しんでくださいね！