麺屋 菜々兵衛

最近、我が家のお気に入りで、

札幌の人気ラーメン店

「麺屋菜々兵衛」さんに再訪しました。

ラーメンは、

本来あまり得意ではない妻からの

「また、行きたい」との意見で

割と短いスパンでお邪魔しました。

今回、ボクは、

「濃厚豚骨醤油」➕大盛り(750円➕50円)を

妻は、

「トロトロ豚バラ軟骨の塩ラーメン」(750円)をいただきました。

濃厚豚骨醤油は、

基本美味しいのですが、

麺が、博多並みの細さで、

正直、ボクの好みではありませんでした。

豚骨スープには、

細麺が合うのかもしれませが、

ボクは、パツパツの多加水麺か

つけ麺などの太麺が好きです。

また、菜々兵衛さんで、

とても好きなメンマも

トッピングされていませんでした。

これは、ボクのリサーチ不足でした。

反省です。

妻の食した

「トロトロ豚バラ軟骨の塩ラーメン」は、

生姜の香りがとても良く

スープもとても美味でした。

評価(あくまで私見)★★★★☆

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

次回は、未食のつけ麺か

醤油ラーメンをいただきたいと思います。

菜々兵衛さんは、

妻のお気に入りでもあることから

しばらくは、鉄板の店舗となることでしょう。