１２月２１日（水）、ランチ仲間の要望で、
高架下の「がんてつ」を訪問しました。
２～３か月ぶりの訪問です。
近場では、１番好きなラーメン店です。
しかし、以前とちょっと違うのです。
これが、以前のバージョン。
これが、今回のバージョンです。（ともに醤油ラーメン）
チャーシューの枚数が増えたのと
もやし、キャベツなどの野菜、糸唐辛子が増えています。
そして、最大の変化が、スープの濃度です。
「スープが濃い」のです。
仲間にも自分にも「濃い過ぎる」のです。
残念です。（今後、進化に期待します。）
今日も、ごちそうさまでした。
評価（あくまで私見）★★☆☆☆